社事局开展全区学校食品安全卫生联合检查

【发布日期： 2023年02月14日】【来源：广安经济技术开发区管理委员会】【浏览量: 】【字体:大中小】

为进一步加强全区中小学（幼儿园）食品安全卫生管理，规范食品加工流程，保障广大师生饮食安全。2月11日至2月12日，社事局副局长江琴琴、唐红霞组织教育、卫生相关工作人员分两组对全区中小学（幼儿园）食品安全卫生进行拉网式专项检查。

检查组重点对全区中小学校（幼儿园）食堂主体责任落实情况、食堂环境卫生、餐饮具清洗消毒、原料控制及加工制作过程、食品储存等方面进行了全面检查。对食品留样、餐厨废弃物处理、消毒记录、环境卫生等方面进行了检查指导，提出整改意见并要求学校及时反馈整改情况。检查组要求各中小学校（幼儿园）要进一步强化食品安全主体责任，切实加强人员培训，规范食品储存、加工制作、清洗消毒、留样管理等工作环节，确保为师生提供干净、卫生的就餐环境和健康、安全的食品。

通过本次食品安全卫生联合检查，提高了全区各学校食堂管理人员的安全意识，有效防范了校园食品安全事件的发生。下一步，我局将继续深入各中小学校（幼儿园）开展不定期抽查，及时发现和排除食品安全隐患，营造家长放心、师生满意、饮食健康的就餐环境。（社事局唐斌）

责任编辑 : 广安经开区党政办